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小暑節(jié)氣 清淡飲食也別丟了蛋白質(zhì)

2025-07-18·386 瀏覽

小暑節(jié)氣 清淡飲食也別丟了蛋白質(zhì)

小暑前后,氣溫動輒就會在35℃上下。人在攝入食物時,也會增加體內(nèi)的熱量。夏天如果膳食中魚肉蛋這類蛋白質(zhì)食物攝入過多,就會感覺更加燥熱難受。多吃蛋白質(zhì)含量低的蔬菜水果,更有利于讓人感覺清爽。北方地區(qū)夏季多干熱,不需要大量排汗抗潮,所以也不需要吃很多辣椒之類的香辛料。飲食調(diào)味以清淡為好。否則,不僅身體經(jīng)常感覺燥熱,還容易出現(xiàn)皮膚油膩、生痘長瘡之類的麻煩。

但是,夏天也不能因?yàn)樨潏D涼爽,只吃水果和涼粉、涼皮,不吃含蛋白質(zhì)的食物。我們的目標(biāo)不僅僅是抗熱,還要正常生活和工作,需要維持強(qiáng)大的體能和充足的抵抗力,這些都需要蛋白質(zhì)、維生素和礦物質(zhì)作支撐。流汗本身就會損失很多的鈉、鉀、鎂、鈣、多種B族維生素,大量出汗也會損失一部分蛋白質(zhì)。

夏天總的飲食原則應(yīng)以清淡為主,但基本需求必須保證。女性每天應(yīng)保證60克蛋白質(zhì)的攝入,男性應(yīng)保證每天65克蛋白質(zhì)的攝入量。


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